Fresas orgánicas congeladas retiradas del mercado debido a un posible vínculo con el brote de hepatitis A
La hepatitis A es una enfermedad viral que puede causar daño hepático y, en casos raros, insuficiencia hepática y muerte.
Foto: FRED TANNEAU/Getty Images
Los brotes de hepatitis A se han relacionado con ciertas marcas de fresas orgánicas congeladas que se venden en todo el país en tiendas minoristas como Trader Joe’s y Costco. según la Administración Federal de Drogas, que anunció el retiro del producto esta semana.
En todos los casos, las personas lo informaron a los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. comió fresas orgánicas congeladas que finalmente se descubrió que habían sido importadas de fincas en Baja California, México, el año pasado y vendido a varios minoristas bajo múltiples marcas.
«Además, la cepa del virus de la hepatitis A que causa la enfermedad este año es genéticamente idéntica a la cepa que causó el brote de infecciones por el virus de la hepatitis A en 2022, que se vinculó con fresas orgánicas frescas importadas de Baja California, México, y vendidas en varios lugares. minoristas», dijo la FDA.
En respuesta a una investigación en curso, California Splendor y Scenic Fruit retiraron voluntariamente ciertos lotes de fresas congeladas esta semana, anunció la FDA.
La hepatitis A es una enfermedad viral que puede causar daño hepático y, en casos raros, insuficiencia hepática y muerte. La enfermedad generalmente ocurre de 15 a 50 días después de la ingestión de alimentos o agua contaminados. Los síntomas incluyen fatiga, náuseas, vómitos, dolor abdominal y piel amarilla.
La enfermedad puede durar desde varias semanas hasta varios meses si es grave. En casos raros, la infección por hepatitis A puede progresar a insuficiencia hepática, y las personas con una enfermedad grave preexistente o un sistema inmunitario comprometido corren un mayor riesgo.
Quienes hayan comido fresas potencialmente infectadas en las últimas dos semanas y no hayan sido vacunados contra la hepatitis A deben consultar a un médico de inmediato, dijo la FDA.
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